অম্লতা ও হজম
পিত্ত-প্রধান পেটের জন্য ৭টি ঠান্ডা করার খাবার: আয়ুর্বেদিক দৃষ্টিভঙ্গি


ঠান্ডা মানে কী
আয়ুর্বেদে 'কুলিং' (শীতবীর্য) মানে খাবারের তাপমাত্রা নয়, বরং হজমের পরে শরীরে তার ঐতিহ্যবাহী প্রভাব। নারকেল জল, শসা, ঘি, দুধ ও পাকা মিষ্টি ফল ঐতিহ্যগতভাবে পিত্ত-প্রশমক বলে বিবেচিত হয়, আর মরিচ, ভাজাভুজি ও অতিরিক্ত টক-গাঁজানো খাবার পিত্ত-বর্ধক।
তন্বীশতার ভূমিকা
তন্বীশতার অনন্তমূল (৫%) ঐতিহ্যগতভাবে শীতল গুণের জন্য পরিচিত, শতাবরী ও গুলবেলের সাথে ঘনসত্ত্ব পদ্ধতিতে প্রস্তুত। এটি সাধারণ সুস্থতার জন্য ঐতিহ্যবাহী সহায়ক — অম্লতা বা কোনো পাচক সমস্যার চিকিৎসা নয়। দীর্ঘস্থায়ী উপসর্গে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আয়ুর্বেদিক সুস্থতার টিপস, গাইড ও গল্প — আপনার ভাষায়.
এখনই কিনুন
Dr Rucha Mehendale Pai
BAMS (Ayurvedacharya) · Nadi Parikshan Expert
Dr Rucha is an Ayurvedic physician with over a decade of clinical practice in women’s health, digestion and lifestyle wellness, and the formulator behind Tanvi Herbals’ Tanvishataa. She writes to bring authentic, everyday Ayurveda to families across India.
